おはようございます。 ひまわりBちゃんです。
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お散歩していたら、春の風物詩
つくし（土筆）がいっぱいお顔を出していました！
収穫🤗
袴を取って、水洗いして、ピーマンと共にかき揚げに。
おいしかったです💕
春の訪れを告げるつくし📣
電解質やビタミンも多く含まれているそうです😊。
ちょっと『えぐみ』がありますが、そこがまた魅力的💕
今日は、春の香り漂う幸せな食卓でした。
つくしんぼさん、ありがとう♪♪
それと今日、五島列島の実家から、
父(86歳)が収穫した
採りたてアオサがクール便で届きました💕💕
ルン😊♪♪
毎年この季節、楽しみにしている贈り物です！！
アオサは、浅い海の岩などに付着して生息＆繁殖しますね。
ビタミンとミネラルがいっぱいで、
低カルシウム血症の持病を持つ私の体が喜ぶ食物❣️
それに、手間隙いらず簡単に美味しいお味噌汁を作ることができるから
忙しい朝に大助かりで〜す！
写真は、数日前の実家近くの海岸です😊。
群生してますね！
島育ちの血が騒ぐ風景です。
あぁ、磯に行きたい！
お読みいただきありがとうございました。
明日もいい日になぁ〜れ😊。
〜今日の覚書〜
オーディブル
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