こんにちは、ひまわりBちゃんです。
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今日は、オートミールトマトリゾットのご紹介です。
実は私、最近朝夕の主食をオートミールに変えたところ、
2週間で2K gの減量に成功しました✌️
飽きないように、色々なレシピを試したのですが、
先日娘が作ってくれたオートミールトマトリゾットが私の中ではピカイチでした!
レシピを聞いて、さっそく作ってみました。
トマトリゾットに必要なものはこちらです。
🍅オートミール 80g
🍅お水 200ccほど
🍅オリーブオイル 適量
🍅ニンニクすりおろし 1かけ分(またはチューブ2cmほど)
🍅カットトマト 1缶
🍅バター 10g程度
🍅ブラックペッパー 適量
🍅バジル 少々
🍅コンソメ 1個(または小さじ2)
🍅チーズ お好みで 適量
🌟コンソメは顆粒の方が使い勝手がいいです。
🌟今日は、顆粒がなかったのでキューブを一個砕いて使いました。
🌟オイルはエキストラバージンオリーブオイルが体にいいそうです😃
作り方
①オートミールを水にひたす
②フライパンにオリーブオイルを温めて、カットトマト、ニンニク、バター、コンソメを入れて温める。ふつふつするので弱火で混ぜながら温める。
③水に浸してふやけたオートミールを入れて温める。ブラックペッパー、バジルを入れる。
④チーズを入れておりこむように混ぜる。
⑤出来上がり(たっぷり2食分はあります!)
簡単で、飽きない美味しさです!
オートミールは食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルも豊富。
よろしかったらお試しくださいね😊
「中高年のダイエット。やせたねと言わせるつもりがやつれたね。」
「ブスがやせてもブスです。」
ときみまろさんはおっしゃいますが(笑笑)、
おなか周りがスッキリすると嬉しいですよね〜♫😁
お読みいただきありがとうございました。
明日もいい日になぁ〜れ😊。
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